Die Wichtigkeit der Gastroküche in Institutionen wie Altersheimen, Spitälern und Schulen
Die optimale Planung und Umsetzung von gastronomischen Projekten hängt davon ab, um welche Art von Einrichtung es sich handelt. Es macht einen Unterschied, ob Sie ein Restaurant b
So digitalisieren Sie Ihre Gastronomieeinrichtung durch eine Software Menüplanung
Die Zukunft ist digital – das gilt auch für die Menüplanung in Gastronomiebetrieben. Digitale Möglichkeiten wie eine Menüplanung per Software können Ihnen die tägliche Arbe
Gastronomieeinrichtung hört in der Grossküche nicht auf
Gastronomieeinrichtung und Planung – was ist denn daran so schwer? Ein Herd für möglichst grosse Töpfe, eine Spülküche und genügend Geschirr sollten ausreichen. Damit ist
Architektur & Gastronomie: Wieso nicht jedes Architekturbüro für die Gastronomieplanung passend ist
Architektur & Gastronomie scheinen auf den ersten Blick keine allzu schwierig zu realisierende Verbindung einzugehen. Wer aber die Arbeitsabläufe und Anforderungen der Gastron