Gastronomiekonzeption und Planung

Die umfangreiche Aufgabe startet mit der Erstellung des Gastronomiekonzepts und Businessplans mit der Ausschreibung für die Pacht/Miete. Nachfolgend die Konzeptbearbeitung und gesamte Vorplanung bis zur Projektreife des Ausflugsrestaurant mit Camping, Detailplanung der Küche, Free-Flow, Abwäscherei, Lager und Verkaufsladen.